احصلوا على حقوق تقديم وصفاتهن في مطعمكم

منذ عام 2025، ألهمتنا وصفاتهن المميّزة وألهمت العالم. والآن يمكنكم الحصول على حقوق تقديم أطباق أصيلة أعدّتها هذه النساء الصامدات، ودعم العائلات اللبنانية في كل مرة تقدّمونها في مطعمكم. اختاروا طبقًا للحصول على حقوق تقديم وصفته في مطعمكم.

طلب ترخيص وصفة

أضيفوا وصفات أصيلة أعدّتها الأمهات إلى قائمتكم. ببساطة اختاروا وصفة واحدة أو أكثر، وحددوا مدة الترخيص، ثم تقدّموا بطلبكم. سيقوم فريقنا بمراجعة طلبكم والتواصل معكم لاستكمال الإجراءات.

 من خلال ترخيص وصفة، تساهمون أيضًا بشكل مباشر في دعم الأمهات اللواتي قدّمن هذه الوصفات. حيث تذهب جميع الرسوم إليهن، مما يساعدهن على تحويل مهارتهن إلى مصدر دخل.  

اختر الوصفات
مدّة الترخيص

أمهات لبنانيات يستمددن القوة من وصفات عزيزة على قلوبهن

هذه الوصفات أكثر من مجرد أكلات شهية، هي مواقف ولحظات من الحب والبقاء والصمود، تناقلتها الأجيال. اكتشفوا قصصهن، ثم أضيفوا وصفاتهن إلى قائمتكم.
ڤيڤيان شاهين
اُضطرت تترك بيتها في الشياح وتنتقل لمونو، لكن قلبها باقي هناك، مع الذكريات والمقتنيات الغالية اللي ضاعت تحت الأنقاض. وسط الحزن، تنشر الابتسامة بمهلبيتها اللي تصنعها بحب. ورغم كل شي، يظل حلمها إنها تسترجع هذه الكنوز الثمينة لأطفالها يومًا ما.
ندى سعيد
لما دمرت الحرب بيتها في المروانية، هربت مع أطفالها، ورجعت بعدين ما لقت إلا أنقاض. اليوم، تعيش مع أقاربها، لكنها تداوي حزنها بطبخ الباستا بالكريمة، واللي صارت رمز لشغفها في تقديم الأمل بالطعام في وجه الأوجاع.
أماني رمضان
اضطرت تترك الريحان بسبب القصف، بس ما قدرت تترك شغفها، فحملت معاها فرن الصاج لجّزين. مؤمنة إن الشغل يداوي الروح، رجعت لبيتها المدمّر، وهناك صارت فطاير السبانخ بالجبنة رمز لقوتها.
فداء عنقا
نزحت من جنوب لبنان لبرمانا، ومعها أدوات الخبز. بعد سنة من الصعوبات، رجعت لشغفها وصارت تخبز معمول الجبن عشان ترجع لزبائنها القدامى وتحوّل الغربة إلى إحساس بالانتماء.
فريال فوّاز
بعد ما نزحت من كفر كلا، باعت ذهبها عشان تبدأ من جديد في طرابلس. بعزيمتها القوية، لقت عزاءها في الطبخ وصارت تسوي أكلات ترضي الجوع وتروي الروح. واليوم، تعيش قصتها في كل لقمة من كبة البطاطس بالجبنة، رمز لصمودها اللي ما يهتز.
ابتهاج هاشم
من جزّين، كان عندها مطعم ناجح، لكن الحرب أخذته منها. ما استسلمت، ولا قدرت تبعد عن عشقها للطبخ. بدال ما توقف، قامت تطبخ من قلبها لـ 250 عائلة نازحة. واليوم، تكمل مشوارها بحفظ تراث لبنان بوصفاتها وتعيد للذاكرة أكلات تقليدية مثل الزنكل.

امنحي حقوق استخدام وصفتك

وصفتك العائلية ليست مجرد وصفة تتناقلها البيوت، بل هي ملكيتك الفكرية. أرسلي طبقك المميّز ليتم منح حقوق استخدامه للمطاعم القريبة والبعيدة. شاركينا وصفتك لفرصة ظهورها على موقعنا، وابدئي بالحصول على دخل إضافي في كل مرة يتم فيها الحصول على حقوق استخدامها.

شكرًا لشركائنا من المطاعم

"وصفة خير" مع "دبي العطاء

في عام 2025، وبالتعاون مع دبي العطاء، تم التبرع بـ 50٪ من إجمالي إيرادات مبادرة "وصفة خير" لدعم برنامج الاستجابة الطارئة في لبنان، بهدف تقديم المساعدات العاجلة للعائلات المتضررة. وقد شمل الدعم مساعدات نقدية وغذائية، وبرامج تعليم وحماية للأطفال، إضافةً إلى توفير مستلزمات الشتاء الأساسية، لضمان استعادة حياتهم وسط التحديات التي يواجهونها.